三大营养食谱适合孕晚期吃
腰果彩椒炒猪腱
营养:坚果素有强脑之果的美称,无论是对准妈妈,还是对胎宝宝,都是补脑佳品,建议准妈妈多吃坚果类食物。
用料:猪腱肉150克,彩椒2-3只,腰果50-100克,盐,淀粉,酱油各适量。
做法:
1猪腱肉洗净,切成粒状,用盐,淀粉和酱油腌2-3分钟,彩椒洗净,切粒。
2锅中倒入适量的油,烧热,下腰果,用慢火将腰果先爆一下,再用小火煎,然后起锅。
3锅中留底油,把猪腱肉下锅炒,见熟即可起锅。
4另起锅放油,下入彩椒略炒,倒入猪腱肉和腰果,加入盐,翻炒均匀即可出锅。
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