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哪些营养有利于孩子的视力发育

  哪些营养有利于孩子的视力发育?“眼睛是心灵的窗户”,拥有一双明亮的眼睛一直是人们梦寐以求的,对于刚出生的宝宝来说,做父母的也在尽自己最大的努力给宝宝的视力呵护,以保证给宝宝提供一个好的学习帮手,要想宝宝拥有明亮、漂亮的眼睛,妈妈要从孕期就开始准备。哪些营养有利于孩子的视力发育?

  一、阿尔法亚麻酸

  我们常吃的坚果类如核桃,深海鱼如石斑、鲑鱼、金枪鱼,或鱼油中均富含阿尔法亚麻酸。

  其实,补充鱼肝油也是一种明亮眼睛的好办法。现在市面上也有类似的象鱼肝油一样的阿尔法亚麻酸胶囊。

  在这里要特别指出阿尔法亚麻酸对胎儿眼睛发育的重要意义。阿尔法亚麻酸是组成大脑细胞和视网膜细胞的重要物质,它能促进胎儿和新生儿大脑细胞发育,促进视网膜中视紫红质的生成,提高胎儿和新生儿的智力和视力,降低胎儿和新生儿神经管畸形和各种出生缺陷的发生率。

  国外也有实验证明阿尔法亚麻酸能增强胎婴儿视力,阿尔法亚麻酸还影响视觉神经。如果阿尔法亚麻酸摄入得少,视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的新生儿如果缺少含阿尔法亚麻酸,新生儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,使新生儿视力明显减弱,这样会影响以后的视力。

  建议:由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意阿尔法亚麻酸的摄入。在正常饮食外,每日还需额外补充1000毫克阿尔法亚麻酸为宜。

  二、维生素A

  富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利甈?修复能力,而牛磺酸正可以强化强化角膜的自我修复能力,对抗眼疾。由此可见,牛磺酸对于预防眼科疾病和保护眼睛健康也非常重要。

  牛磺酸是一种氨基酸,以游离形式普遍存在于动物的各种组织内。牛磺酸能够促进中枢神经系统发育,对脑细胞的增殖、移行和分化起促进作用。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,这对视力发育极为不利。

  婴儿体内合成牛磺酸以及肾小管细胞重吸收牛磺酸的能力均较差,如没有外源供应,有可能发生牛磺酸缺乏。早产儿缺少牛磺酸的储备,更容易缺乏。营养学家均建议通过母亲向胎儿、婴儿补充牛磺酸。孕妈妈和产后新妈妈尽快补充牛磺酸就非常必要了。

  建议:在准妈妈孕期需要更多的牛磺酸供应给胎儿,在孕期后四个月,胎儿可每日累积6~8mg牛磺酸。孕妇和产妇最佳日补充量为20mg。

  三、维生素B

  维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

  维生素B1和维生素B2是视觉神经的营养来源之一。如果维生素B1不足,眼睛容易疲劳。如果维生素B2不足,容易引起角膜炎。

  建议:孕妈妈每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足孕妈妈一天的维生素B2的需要。另外,不要吃过于精白和过分淘洗的大米,粮谷类是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,如米面碾磨会可造成维生素B1的大量损失。

  给宝宝好的视力呵护,妈妈在孕期多补充以上这些营养也是很有效果的,为腹中的宝宝提供一个好的发育环境,保障宝宝会拥有好的视力。

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