主料：蘑菇200g、面糊适量。
辅料： 油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、卜激盐适量、鸡精适量、五香粉适量。
1、蘑菇洗净撕成小块。
2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。
3、加适量水搅成面糊。
4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。返弊肆
5、锅里放油，油漏轿热后放后蘸了面糊的蘑菇。
6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。
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