首页 > 抚州 >
热性or凉性食物?一分钟辨别

  一般情况下,身体不舒服时,我们经常听到说不要吃凉性食物。很多朋友就纳闷了,什么样的食物是凉性食物呢?下面就跟着相关人士一起来学习一下吧!

  一般可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。

  颜色

  绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实被阳光长期照射,故而性偏热。

  味道

  味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。

  生长环境

  水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

  生长的地理位置

  背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。

  生长季节

  在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

双月汇健康无锡有限公司 Copyright © 2022, All Rights Reserved

如有涉及版权问题,请联系1027817163@qq.com