营养滋补 豆腐海带汤
调味料:白胡椒粉:1/3汤匙 香油(麻油):1/2汤匙 鸡精:1/2汤匙 盐:1/2汤匙
做法:
1. 豆腐、海带洗净;粉丝冲洗后用冷水稍加浸泡;
2. 豆腐用刀背或锅铲边界成小块;市场买的海带丝或海带片通常很长,用刀切短,适合入口;
3. 姜剁成末,葱切成葱花;
4. 烧开锅内的水,放入豆腐海带煮10分钟,放入粉丝,待粉丝熟后下胡椒粉、香油、鸡精和盐即可食用。
功效:
营养丰富,祛脂降压。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,可帮助身体排出毒素。
●靓汤心水
海带不宜煮太久,不然过于软烂口感不佳。