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营养滋补 豆腐海带汤
  调味料:白胡椒粉:1/3汤匙 香油(麻油):1/2汤匙 鸡精:1/2汤匙 盐:1/2汤匙
  做法:
  1. 豆腐、海带洗净;粉丝冲洗后用冷水稍加浸泡;
  2. 豆腐用刀背或锅铲边界成小块;市场买的海带丝或海带片通常很长,用刀切短,适合入口;
  3. 姜剁成末,葱切成葱花;
  4. 烧开锅内的水,放入豆腐海带煮10分钟,放入粉丝,待粉丝熟后下胡椒粉、香油、鸡精和盐即可食用。
  功效:
  营养丰富,祛脂降压。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,可帮助身体排出毒素。
  ●靓汤心水
  海带不宜煮太久,不然过于软烂口感不佳。

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