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夏天如何为宝宝准备果汁

  夏季的瓜果都很新鲜,可以防暑降温,补充人体所需的水分、维生素及矿物质。在闷热的夏天喝点果汁还能让宝宝胃口更好。果汁虽好,但喝果汁不是多多益善,饮用的最佳时间为饭前半小时,这时饮用果汁可使谷物中铁的吸收率提高3~6倍。

  宝宝每天的饮用果汁在20~40毫升左右,最好是加水稀释。因为婴儿的消化系统发育还没有完全成熟,喝浓的果汁对消化系统刺激性较强。对学龄前儿童来说,一次的饮用量可以在150毫升左右,成人为250毫升左右。至于次数,一天可以饮用1~2次,最好不要超过3次。

  鲜橙汁

  材料 新鲜橙子1只,绵白糖5克。

  制法;将橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出果汁,再加入2倍的温开水,放入绵白糖调匀,即可饮用。

  评价;橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2、铁、钙、磷、尼克酸等,有利于补充乳类的维生素不足,可促进消化,增加抵抗力。

  番茄苹果汁

  材料 新鲜番茄1只,苹果1只,白糖5克。

  制法;将番茄用水煮开约2-3分钟,剥去皮,用消毒纱布把汁挤出。另将苹果削皮切成块状,用榨汁机榨汁,取苹果汁兑入番茄汁中,再将白糖加入,用温开水1倍量冲调饮用。

  评价番茄含有丰富的维生素C、B1、B2、P等,还含有钙、铁、铜、碘等矿物质,所含的番茄红素有抗氧化作用,对宝宝生长发育非常有益。

  胡萝卜菠萝汁

  材料;胡萝卜1只,菠萝半只,白糖5克,食盐少许。

  制法;将菠萝去皮切成小块用淡盐水浸泡1小时取出,用榨果汁机榨汁备用。将胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤,其汁兑入菠萝汁中加糖及1倍温开水调匀饮用。

  评价;菠萝清香味酸甜,可去除胡萝卜的特殊气味。菠萝还含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,有助于宝宝消化。胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力。

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